経験から学ぶ

どうも、たまひよです。 以前のブログでも書きましたが、 「7:1:2」の理論というものがあります。これは人の成長を決める要素の比率と言われていて、 7割は「仕事経験から学ぶ」割合、2割は「他人から学ぶ」割合、そして残り1割は「研修や書籍から学ぶ」こと…

お手軽だけど本格的

どうも、たまひよです。 さてはて、仕事の合間を見つけてはコーヒーを飲んでみる。 これを繰り返すことはや数日。 味覚に変化が・・・特にありませんでした! とにかくいろんなところのコーヒーを飲んでみよう! という僕の探求心とお金との闘いのはじまりは…

ペット可のカフェにしたい

どうも、たまひよです。 今回は、少しばかりコーヒーから離れてみます。 もちろんコーヒーについては、少しずついろんなコーヒーを飲んで、日々勉強していますよ! ペット可のカフェとは ペットと大きく括っていますが、基本的にはわんこonlyです。 いわ…

コーヒーは一つのプロセス

どうも、たまひよです。 またまた、無謀な挑戦にお付き合いいただきありがとうございます。 1歩ずつ前進していきたいところですが、自分の病気や子育て、仕事のこと いろいろあるので、半歩ずつでも前進したいと思っている今日この頃です。 コーヒーの世界 …

コーヒーを淹れてみる

どうも、たまひよです。 またまた無謀な挑戦を読んでいただきありがとうございます。 どんなカフェを目指すかは前記事に書きましたので是非とも見てください。 www.cafeblanc.work インスタグラムではひたすらわんこ交流のみですが、ツイッターやブログでい…

どんなカフェを目指すか

どうも、たまひよです。初投稿は自己紹介とさせていただきながら、いろいろと書いてしまいましたが、 www.cafeblanc.work こちらを読んでいただければ、僕がいかに無謀な挑戦をしているかがわかりますので、さくっと読んでみてください。 本日の勉強報告 さ…

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